La Fabrique à Bretzels, bien plus qu'un musée !
Votre visite à La Fabrique à Bretzels
Découvrez La Fabrique à Bretzels, un espace de visite unique dédié au savoir-faire alsacien de la bretzel. Située à Gundershoffen, à seulement 40 minutes de Strasbourg, cette expérience immersive vous plonge dans l’histoire de Boehli, une entreprise familiale qui perpétue la tradition depuis 1935.
Au fil d’un parcours interactif de 500 m², devenez acteur de votre visite grâce à des dispositifs ludiques et engageants qui vous accompagnent à chaque étape. Percez les mystères de la bretzel grâce à une enquête captivante inspirée des escape games, avant de vous mettre dans la peau d’un boulanger grâce à notre machine à pétrin. La visite se poursuit avec un espace d’observation offrant une vue directe sur les ateliers de production des bretzels Boehli, de la préparation de la pâte jusqu’au conditionnement. La découverte s’achève en gourmandise avec une dégustation au Bretzel’Bar, puis par un passage à la boutique Shop’in Bretzel avec ses produits locaux. Accessible aux familles, amis, groupes et scolaires, chaque visite est une expérience sensorielle, pédagogique et gourmande, qui ravit les petits comme les grands.
☀️🌧 Sous le soleil ou sous la pluie, La Fabrique à Bretzels est une activité incontournable en Alsace du Nord !



Réservations en ligne
Envie de tout découvrir sur la Bretzel ?
Réservez votre créneau de visite en ligne 😊
La visite comprend : l’accès à notre espace de visite (en autonomie), la participation à notre quizz, la remise d'un livret d'enquête par famille et la dégustation de nos produits dans notre convivial Bretzel’Bar ! Nos visiteurs passent 1h à 1h30 sur place.


Horaires
Tout au long de l’année
Mardi au samedi : 9h30-12h* / 13h30-18h*
Dimanche : 14h-18h* (fermé en janvier)
Durant les congés scolaires (zone B)
Lundi au samedi : 9h30 à 18h* en continu
Dimanche : 14h-18h*
Fermetures exceptionnelles :
pensez à consulter nos actualités !
*dernière entrée 1h30 avant la fermeture
Le week-end, l'usine est à l’arrêt. Vous pourrez découvrir l’ensemble du processus de production sur différents écrans et vous aurez une vue imprenable sur nos outils de production, en sommeil.
Tarifs
Adulte : 6,50€
Enfant : 4€ (jusqu’à 14 ans)
Gratuit pour les moins de 6 ans.
Personne en situation de handicap : 4€
Groupe : contactez-nous
Scolaire : contactez-nous
Moyens de paiement : CB, espèces, chèque.
À proximité
Couplez une visite de La Fabrique à BRETZELS avec une autre activité en Alsace du Nord !
Située sur le territoire de l'Office de Tourisme de l'Alsace Verte, la Fabrique à Bretzels ne manque pas d'idées pour combler une journée d'excursions dans notre belle région. Visites gourmandes, restaurateurs en capacité d'accueillir un groupe, vous trouverez dans nos brochures de quoi passer une belle journée de découverte !
Accessibilité
Notre espace de visite, ainsi que notre boutique, sont accessibles aux personnes ayant des difficultés à se déplacer mais aussi aux familles avec poussettes.
L’ensemble des contenus sont traduits et sous-titrés en français, allemand et en anglais, rendant la visite accessible aux malentendants dans ces 3 langues.
La visite est ludique et accessible au plus grand nombre.
L’accès à la visite et à la boutique n’est pas autorisé à nos amis les animaux, seuls les chiens guides sont admis.

Mobilité douce
Vous venez à vélo ?
Soucieux d'accueillir avec soin l'ensemble de ses visiteurs, La Fabrique à BRETZELS a obtenu le label "Accueil Vélo" en 2021.
Accueil Vélo est une marque nationale qui garantit un accueil et des services de qualité le long des itinéraires cyclables pour les cyclotouristes en itinérance. Notre établissement est situé à moins de 5km de la Véloroute de la Vallée de la Sauer et de la Véloroute de la Vallée de la Moder, vous permettant de rejoindre facilement votre circuit après avoir profité d'une halte à La Fabrique à BRETZELS.
Le circuit vélo transfrontalier "Bière & culture brassicole" (ESPACE PAMINA), traverse également Gundershoffen et propose La Fabrique à Bretzels dans ses points d'intérêt !
Lors de la visite de notre établissement, vous trouverez à votre disposition :
- un parc à vélos,
- un kit de réparation pour petites avaries,
- un point d'eau,
- les cartes des itinéraires cyclables de liaison et régionaux,
- la liste des loueurs et réparateurs de vélos les plus proches, ...
Vous venez en train ?
La Fabrique à BRETZELS est facilement accessible en train ! La gare de Gundershoffen se trouve à seulement 500m de notre établissement, il suffit de 7min à pied pour nous rejoindre.
Vous pouvez emprunter la ligne Strasbourg – Niederbronn-les-Bains, desservie plusieurs fois par jour :
- Depuis Strasbourg : environ 10 trains par jour, pour un trajet d’environ 40min
- Depuis Haguenau : environ 15 trains par jour, pour un trajet d'environ 15min
- Depuis Niederbronn-les-Bains : environ 15 trains par jour, pour un trajet d'environ 10min



